こんばんは
昨日はとーっても久しぶりに、カナダに来て以来初めて、そして初めて鍋でご飯を炊きました！
正直時間がかかって大変でした笑
浸水させて30分ほど待ち、中火で沸騰させてから、火を弱めて10分ほど待ち、弱火にして３分たったら、火を消してしばらく蒸らすと完成です。
火の強弱を調整したりするので、いつもよりも時間と神経をつかわなくてはいけなくて、大変でしたね。
ただ、水の量に関しては以前祖父母がわざわざメールしてくれていたので、教えてもらった通りにやったら丁度よくできました！師曰く、「人差し指の第二関節に満たないくらい」とのころ。
上手くふっくらと炊けました！
特に具材はいつもと変わらないので、家で母がよく作ってくれてた玉子丼的なものを作ってみました。韓国のりを添えて。
というより、もはやメニューはなんであれ、お米があるだけでほんとに美味しい笑
ライスクッカー的なものはあったのですが、長らく使われてなさそうでしたし、使い方もよくわからなかったのでやめました。
そう考えると、日本はほんとに住みやすいですよねー。炊飯器でパンを作ったりもできるみたいですし、便利だなーと思います。
暮らすことに関しては断然日本ですね笑。どうしたって。
今日はちなみに、サレーに行ってきました。
「セントラルシティ・ショッピングセンター（Central City Shopping Centre）」というところ。
面白いのが、なんと大学のキャンパス内にあるんです！
SFUのキャンパスが2階より上にあって、一階と地下がショッピングモールになっています。
大きかったなー。こっちの学生はいいですねー。ウォルマートもあるし、何か必要になっても困らなさそうです。
なんかこっちの大学の雰囲気が本当に好きです。憧れてるんでしょう笑
また大学というものに通ってみたいですねいつか。
これからオールスターウィークエンドの2夜目を見ます！
P.S.
ちなみにお米はそこが深い鍋の方がうまく炊けます
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